喝西瓜汁会死人并不是真的。西瓜本身没有毒性，正常情况下食用西瓜是安全的。然而，如果西瓜汁被细菌污染，可能会引起食物中毒，症状包括呕吐、腹泻等，严重时可能会危害人体健康。因此，不建议饮用隔夜的西瓜汁，应该现榨现喝，避免食品安全问题。
西瓜汁如何判断是否变质？
西瓜汁隔夜后如何挽救？
西瓜汁中的细菌如何影响人体健康？
