青菜怎么保存新鲜不烂

保存青菜新鲜不烂的方法有：

1. 常温保存法 ：

找一个阴凉、通风且无阳光直射的地方放置青菜。

用喷壶在青菜上喷水，夏季一天两次，以保持湿润。

2. 泡水法 ：

将青菜根部泡水后放掉水，利用流失的水分带走空气，减少氧化作用，防止叶子变黄。

3. 塑料袋保存法 ：

将青菜放入塑料袋中，尽量排出空气并系紧。

在袋中放入几张卫生纸吸水，保持环境湿润。

4. 冷藏保存法 ：

先将青菜晾干，然后放入冰箱冷藏。

若焯水后，可沥干水分或用纸巾包裹后冷冻。

5. 其他保鲜技巧 ：

使用保鲜膜对蔬菜进行密封保鲜。

利用保鲜柜保持蔬菜新鲜度。

挑选出容易发生病变的青菜，及时移除，防止影响其他青菜。

请根据具体情况选择适合的保存方法

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