大家好，0471房产来为大家讲解下。鲁菜代表菜有哪些特点，鲁菜代表菜有哪些四个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鲁菜的代表菜有糖醋鲤鱼、九转大肠、洋葱海参、德州扒鸡。
2、鲁菜，起源于山东的齐鲁风味，是中国汉族四大菜系之首。
3、鲁菜选料讲究，刀工细腻，技法全面，调味温和，菜式多样，火候严谨，讲究鲜、脆、嫩。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
